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恒溫膏藥熬制鍋

恒溫膏藥熬制鍋

生產廠家:元創(chuàng)機械

設備簡介:恒溫膏藥熬制鍋又名蒸汽鍋蒸煮鍋夾層蒸汽鍋可實現(xiàn)自動溫控可用來生產各種黑膏藥我們帶您了解下膏藥熬制鍋的結構優(yōu)勢技術參數(shù)及工作視頻了解更多詳情咨詢我們.

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產品介紹
一、設備簡介

恒溫膏藥熬制鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋,由鍋體和支腳組成,鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱;根據(jù)設備結構可分為固定式、可傾式、攪拌式等樣式。膏藥熬制鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便等優(yōu)勢,廣泛用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。
二、設備分類

1、按結構形式
恒溫膏藥熬制鍋分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構;
2、按加熱方式
恒溫膏藥熬制鍋分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋;
3、按工藝需要
恒溫膏藥熬制鍋分為帶攪拌或不帶攪拌;
4、按密封方式
恒溫膏藥熬制鍋分為無蓋型、平蓋型、真空型;
三、設備整體結構

固定式膏藥熬制鍋主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式膏藥熬制鍋主要由鍋體和可傾架組成;

攪拌式膏藥熬制鍋主要由鍋體和攪拌裝置組成。

1、鍋體由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱;

2、支腳

2.1、立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式;

2.2、可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
四、設備優(yōu)勢特點

1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做流動,且會在殺菌室內有規(guī)律的調整水流的方向,促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動,從而保障殺菌室內各點溫度的高度一致,保障每個食物的殺菌;
2、在熱水菌罐內被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時,外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸,迅速降溫;
3、每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內,保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,且為下次殺菌做好準備,節(jié)省了時間;
4、膏藥熬制鍋采用循環(huán)水泵,能用少量的電力發(fā)揮大的功效;
5、穩(wěn)定、可靠,且隨意調整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形;
6、高保真的過程控制,保障批量化生產的食品殺菌品質。
技術參數(shù)

五、技術參數(shù)


項目/型號 SDJ-100 SDJ-200 SDJ-300 SDJ-400 SDJ-500 SDJ-600
容積(升) 100 200 300 400 500 600
直徑(mm) 700 800 900 1000 1100 1200
材質 SUS304/Q2358
設計溫度 145℃
試驗壓力 0.44MPa
設計壓力 0.35MPa



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